Es ist selbstverständlich, dass im Hotel vor allem saubere Zimmer bedeutend sind aber nicht nur. Andere Faktoren, wie: die Atmosphäre, Bedienung und Lage sind von Bedeutung. Das ist aber nicht das Einzige was zählt. Sehr wichtig ist auch die Küche, dia man an verschiedene Gäste angepasst werden muss. Breslau Hotels legen Wert darauf, was auf dem Teller serviert wird. Da nach Breslau Menschen aus aller Welt kommen muss die Küche das auch berücksichtigen und in einem gewissen Grade international werden. Aus diesem Grund werden neben exotischen Speisen aus Japan oder Mexiko herkömmliche Gerichte angeboten. Manche Gäste wollen während ihrer Reise einheimische Spezialitäten probieren, was für sie etwas Neues bedeutet. Das wird emsig in Restaurants genutzt. Breslau Hotels wollen das damit verbundene Geld nicht verlieren und stellen verschiedenste Speisekarten zur Verfügung z.B.: russische, französische oder griechische. Deswegen sind die Besucher mit der Bedienung sehr zufrieden und empfehlen Breslau Hotels den Bekannten und Freunden. Diese Stadt beobachtet sehr genau Marktanforderungen und kann den Anforderungen der Gäste immer entgegenkommen. Vielleicht sollen andere Städte etwas davon lernen und dem Gästen auch verschiedenartige Speisen anbieten.